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        滿滿的“幸福味道”!這節社區烘焙技能提升課居民很受用

        2020-07-15 15:22:23   來源: 華西都市報
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        為切實提高轄區待業居民的職業技能和自主創業能力,豐富居民業余生活,全面發揮社區“就業創業培訓基地”的功能,7月15日上午9點,成都高新區中和街道七里社區“幸福的味道”烘焙技能提升第二期課程在鄰里文化廣場如期開展,前期已報名學員及現場居民共計60余人參加了本次活動。

        活動開始,徐老師詳細介紹了制作桃酥所需的原材料,并耐心講解、示范桃酥制作的步驟,學員們認真聽講,躍躍欲試,忍不住想要動手制作中式小點心。隨后,在老師及工作人員的幫助指導下,大家紛紛開始動手制作。篩面粉、打雞蛋、和面、壓模、烤制,學員們在傳統中式甜品的制作中一起動手合作、交流互動,在桃酥香甜氣味的圍繞中,大家一邊分享品嘗桃酥一邊總結本次課程的要點和注意事項,整個活動在樂學、敢做、齊分享的輕松愉悅的學習氛圍中圓滿結束。

        此次活動的開展,不僅讓學員們品嘗到美味的中國傳統甜點,了解到優秀的傳統文化,促進了鄰里之間溝通互動,更讓轄區居民學習到了一門就業技能,為居民自主就業創業奠定了良好的基礎。

        華西社區報記者 馮浕 社區供圖

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